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Le Cascades du Sautadet sono uno spettacolo che rende tangibile l'immensa forza dell'acqua, mentre la Cèze si scava qui con un profondo rombo in un bizzarro paesaggio roccioso. Il corso del fiume si snoda attraverso una serie di vortici e cascate che si sono scavati per centinaia di metri nel calcare bianco, formando ripetutamente passaggi stretti.

Antiche formazioni rocciose costeggiano la riva, erose e modellate dal costante movimento dell'acqua. Un'altura boscosa delimita lo scenario, mentre la Cèze si fa strada verso il villaggio di La Roque-sur-Cèze.