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Una chiara parete rocciosa sbarra la valle, e davanti ad essa si estende il Großer Ahornboden come un tappeto disteso, abbastanza piatto da far sembrare le montagne ancora più alte. L'Engalm si trova al centro di questo bacino alpino nel Parco Alpino del Karwendel, circondata da aceri, alcuni dei quali hanno diversi secoli.

I loro tronchi nodosi sono sparsi sui pascoli, come se fossero stati piantati singolarmente, e proprio in mezzo l'allevamento alpino segue il suo corso tradizionale. Così, alberi giganti, prati e l'aspro scenario del Karwendel si intrecciano, e il terreno sembra meno un paesaggio che una fattoria molto antica e ben curata.